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☆米ひじきはひじきの原藻の葉の部分で、芽ひじきとも呼ばれています。
☆三重県産のひじきは、太平洋の荒波にもまれ、過酷な環境に生育しているため、
 生体が大変強く、カルシウムなどの栄養素を豊富に含んでいます。
☆ひじきは鉄分含有量が多く100g中55mgも含まれています。  
☆カルシウム・カリウムなども豊富ですので、ミネラル補給に最適です。
☆ヨウ素・ビタミンA,B2など不足しがちな栄養素もあります。

食べ方・使用方法
☆もどし方
  ひじきをボールなどに入れ、30分程度水にもどします。軽く水洗いした後ザルにあげ、
 水切りをして調理をします。 乾燥重量の6~7倍になります。
☆ひじき蓮根等、食養料理の素材として最適です。
保存方法・その他
*高温多湿・直射日光を避けて保存してください。

栄養成分
100g当り
エネルギー 139kcal
たんぱく質 10.6g
脂質 1.3g
炭水化物 56.2g
ナトリウム 1.4g
カルシウム 1400mg

原材料
ひじき(三重県産)

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