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リンゴ酢をベースに、ワインビネガー、醸造酢、香辛料抽出物で風味づけしたピクルス用調味酢です。1時間から半日程度漬け込むだけで、シャキシャキした野菜の食感も楽しめる、ほどよい酸味と甘みが特徴のピクルスが、調理経験の乏しい方でも、簡単に、作ることが出来ます。香辛料などの素材を加えるだけで、お客様のニーズにマッチした、お店独自のメニュー作りにも役立ちます。スパイス風味のドレッシング、マリネ、カルパッチョにもお使いいただけます。
●名称:調味酢
●内容量:1L×8本入(1ケース)
●原材料名:果糖ぶどう糖液糖、りんご酢、食塩、ぶどう酢、醸造酢、砂糖、酸味料、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物
●栄養成分:(100g当たり)エネルギー:96kcal、たんぱく質:0.2g、脂質:0.0g、炭水化物:24.1g、ナトリウム:2130mg
●賞味期限:(メーカー製造日より)360日
●保存方法:直射日光を避け、常温で保存
●販売者:株式会社Mizkan

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